新學期即將開始之際,意昂3娱乐於學校綜合樓202會議室召開“2021年秋季學期社會餐飲管理工作推進會”🕕。意昂3娱乐黨總支書記陳敏俐、主任李琦明🚵♀️、副主任潘婧🤾🏼♂️🏇🏽,保衛處長黃曉峰、學生處長胡蕾🦸🏿♀️、團委書記董淩莉及校辦、審計處、財務處相關負責同誌和在我校服務的四家社會餐飲企業的法人📞、項目經理、現場經理參加了會議。
會上李琦明同誌就我校社會餐飲工作的現狀進行了梳理,對社會餐飲服務企業為豐富我校師生餐食而做出的努力表示了感謝。同時🤟,李琦明也指出,部分企業在做好菜品保質保量、主副料配比合理、“餐單、餐譜、餐價”公開上不夠重視🧛,在提供不同價格層次產品、特色菜品⛹🏽♀️、節慶餐飲👌🏿,定期更新產品上不夠積極,在檢查和師生反饋中🫵🏿,還偶爾會發現少量企業存在食品安全隱患🪭。個別餐飲一線工作人員的服務態度不夠親切🦵🏻🏌️,對接受師生建議上不夠誠懇🎉👨🏼🏫。
對於上述情況,李琦明同誌提出🌍🧑🏻⚖️,學校各相關部門要與餐飲服務企業一同努力,對食品安全問題零容忍🧛🏽♂️,對餐單、主副原材料配比✂️🔗、餐價嚴格審批🚓,對保質保量提供可口飯菜保持永不放松的追求,要群策群力在特色餐飲、節慶餐飲和餐飲文化育人上尋找學校特色做法🧫。同時,要求各餐飲企業在開學前完成各項自查工作,並在短期內針對各自服務短板“一企一策”,製定服務提升計劃、服務質量保持措施和實施時間表👨🏻🦯🍅。要積極思考,結合自身經營特長和場地優勢,建立“一食堂一亮點”的餐飲地標,同時在菜價控製、投訴反饋等方面形成長效保障機製𓀗🙆♀️。
各相關職能部門負責人在會上,也從部門角度對社會餐飲企業提出了建議和希望🫴。保衛處長黃曉峰同誌對社會餐飲企業提出了生產安全、消防安全、車輛管理、員工身份審查方面,提出了通力合作、理順流程👍🏽、杜絕隱患的要求。學生處長胡蕾表示,希望社會餐飲企業用心🟫、用情、用暖,通過更多👨🏿🦱🥾、更好的特色服務吸引師生🙎🏻♂️、服務師生;團委書記董淩莉希望社會餐飲企業關註服務態度與質量🧑🏼🦱,通過及時有效地處理學生投訴,與學生建立暢通的溝通機製👰🏻♀️💂♀️。
各社會餐飲企業負責人在會上進行了回應和表態💇🏽♀️,對學校提出的要求將不折不扣地執行👎🏼。將發揮企業的專長🤲🏿,堅守優質服務師生的承諾,嚴守食品安全質量生命線。要嚴格管理🧝🏻♀️、加強在技術🖖🏼、管理手段上的投入。要多思考多下功夫,努力在最短時間裏內讓師生看到變化👨🏻🔧,讓師生有獲得感,讓師生有自己歡喜的二工大網紅菜🥫、網紅鋪。
最後🐊,陳敏俐書記做了總結發言,對我校社會餐飲企業的辛勤工作表示感謝,同時也指出民以食為天、食以安為先,餐飲工作是民生工作的底線,只有在路上的努力,只有更好更高的要求🤵🏼。餐飲服務任務繁重、影響面大👨🏻🦽➡️,各方要齊心協力♓️,在反饋與改進中不斷提高🕋👤,憑借服務質量和服務特色,形成合力,更好地為學校餐飲工作出力。
意昂3娱乐
2021.9.9